こばた てるみ (古旗 照美)

(株)しょくスポーツ 代表取締役、公認スポーツ栄養士、管理栄養士、健康運動指導士、日本酒スタイリスト

「ルミさん」の愛称で親しまれ、「世界一受けたい授業」「おはよう日本」」などのメディアでも活躍する、日本初の公認スポーツ栄養士。また、日本酒造組合中央会認証の日本酒スタイリスト5名のうちの1人。Jリーグ「清水エスパルス」、Fリーグ「府中アスレティック」をはじめ、なでしこジャパンの某選手、競泳オリンピックメダリストやプロ野球、柔道パラリンピック、箱根駅伝選手やジュニアなど数多くのサポートを手がけ、選手や監督から信頼を得ている。

日本酒を料理に使う「ひと振り酒レシピ」の連載やセミナー講師を務める傍ら、企業や大学、行政などと連携した食育イベントの主宰、地域食材を活用した料理プロデュース・商品開発など幅広く活躍中。アジア初開催の国際生物学オリンピックでは選手の食事コーディネートを担当。

中学・高校ではバスケット選手として全国大会出場。趣味は日本酒や美味しい料理の食べ歩き、酒蔵巡り、テニス、ゴルフ、ランニング。NPO法人日本スポーツ栄養学会理事、茨城大非常勤講師。銀行や国立健康・栄養研究所勤務経験もある二児の母。

☆facebook http://www.facebook.com/kobata.terumi

受賞

  1. 2003年地域に根ざした食育コンクール特別賞
  2. 2003年静岡県ニュービジネス大賞
  3. 静岡県ホームページグランプリ2003中日賞受賞
  4. 2006年静岡県男女共同参画社会づくりに関する知事褒賞 チャレンジの部受賞
  5. 日経WOMAN 「ウーマン・オブ・ザ・イヤー2009」 キャリアクリエイト部門6位受賞
  6. 第13回秩父宮記念スポーツ医・科学賞 奨励賞 受賞

主な著書・メディア出演

<書籍・雑誌・DVD>

  1. スポーツ栄養士のキッチンから(日本医療企画)
  2. ブレンダーで作る食べるスープ(BLUE LOTUS PUBLISHING)
  3. 日本酒は最高の調味料!ひと振り酒(BLUE LOTUS PUBLISHING)
  4. 受験食 中学入試!合格レシピ(恒文社)
  5. 小・中学生のスポーツ栄養ガイド(共著/女子栄養大学出版部)
  6. 小学生の新しいスポーツ食事メニュー321(西東社)
  7. こばたてるみの歌って・踊って・楽しく学べる!レッツ食育ビクスDVD
  8. 地域資源発掘キャラバン~地域資源でまちづくり~(いっとじゅっけん/関東経済産業局)2008.2~2009.3月号連載
  9. 体と心と食べ物と(朝日小学生新聞) 2008.4~2009.10月連載
  10. もりもり食べる(コーチング・クリニック/ベースボールマガジン社)2001.1月号~2002.12月号連載
  11. 球児のお母さん必見!身体をつくる1品レシピ(Baseball Times)2010.春~連載中
  12. Tarzan / an an / GLOW / Nonno / AERA / プレジデントファミリー / ESSE  など多数

<TV・ラジオ・インターネット>

  1. 世界一受けたい授業(日本テレビ)
  2. おはよう日本(NHK)
  3. ヒルナンデス!(日本テレビ)
  4. ひるおび(TBS)
  5. ZIP!(日本テレビ)
  6. クッキング・パラダイス(TOKAIケーブルTV)
  7. 脱・かくれ老化レシピ
  8. こばたてるみの日本酒でヘルシー&ビューティーレシピ  など多数
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