五感をフル活動させ、カラダ全体で体感する食育

調理実習、講義形式はもちろん、農業体験や食品工場見学、大学での食品科学実験など、「食」に関わる様々な分野のプロと連携しながら食育を展開し、『目・耳・鼻・口・手』の五感をフル活動して、自らが感じとる食育提供を心がけています。
また、しょくスポーツオリジナルである「スポーツ食育」や「食育ビクス」は、カラダを動かしながら、「食」や「スポーツ」の重要性について、体感しながら学ぶ、効果的な食育方法です。

しょくスポでは、五感をフル活動させ、地域の食を体感する『食育アドベンチャー®ランド』を開催しています。

＜スポーツ食育とは＞　　食育×スポーツ＝とびっきりの笑顔！！

しょくスポーツオリジナルの、＜食育＞と＜スポーツ＞を融合させた食育プログラム。カラダを動かしながら、「食」や「スポーツ」の重要性について楽しく学びます。カラダを使って学んだことは、インパクトがあり忘れにくいのです。

陸上版食育

陸上で、カラダを動かしながら行う食育プログラム。
縄跳びやボール、カードなどを使用し、楽しみながら食について学びます。

水中版食育

プールの中で行う食育プログラム。水中で様々なゲームをし、食とスポーツの重要性を学びます。

・少年（少女）スポーツと食事教育子どもと発育発達 Vol.1 No.4(H15.10）
・幼児・児童に対するスポーツを生かした食育の実践 臨床スポーツ医学 第25巻 第8号 別冊(H20.8)
に記事が掲載されています。

＜食育ビクス®とは＞

食育ビクスとは、オリジナルの歌に合わせてダンスをしながら、食の大切さについて学ぶものです。子どもから大人まで、楽しく、無理なく踊れます。

＜これまでのスポーツ食育実施例＞

【国体】 「日体協キャンペーンPRブース」イベント出演

1. 第58回 　静岡　ＮＥＷ！！わかふじ国体（夏季・秋季）
2. 第59回 　埼玉　彩の国まごころ国体（夏季・秋季）
3. 第60回　 岡山　晴れの国おかやま国体（夏季・秋季）

【保育園、小・中学校】 スポーツ食育体験/水中食育体験

1. 富士宮市K小学校
2. 千葉市K小学校
3. Ｕ保育園　　　　　他多数

【保育園】 水中食育体験

【スポーツクラブ】 水中食育体験／週1回1時間　15回を1クール（約4か月）

食事の大切さや食べ物についての知識、食べるタイミングなどについて学びました。

＜効果＞

1. 運動が苦手で食べ物の好き嫌いが多い子、お菓子や清涼飲料類のとり過ぎの子等が参加したが、体験回数が重なるにつれ意識が徐々に改善され、「嫌いな野菜も食べられた」「バナナウンチが出るようになった」などの声が聞かれるようになった。また、身長が伸び、体重が少し減少したことで、肥満度が「やや肥満」から「普通」になったと喜んでいる子どもいた。
2. 運動嫌いの参加者も数名みられたが、五感を総動員させて体験する水中食育はとても楽しかったようで、「毎日やりたい」とのコメントがでるほどだった。
3. 保護者が管理栄養士と個別に話す機会を持つことにより、子どもの食習慣や運動習慣に対し、家庭でできるサポート内容が明らかになり、実践する意欲が芽生えたように感じられた。

その他、多数開催。

対象者に合った食育はこちらをご覧下さい！